Pénteki gondolatok (16.) – Lakomák a bejglimentes övezetben

Ahány ház, annyi szokás, tartja a mondás, és ez hűen igaz a karácsonyi ünnepkörre is, de rám biztosan nem vonatkoznak az általánosságok. Ugyanis egyáltalán nem tartozom az édesszájúak közé.

Olyannyira nem, hogy már gyermekkorom óta egyfajta bejglimentes övezetet hirdettem meg a közvetlen környezetemben. Hiába barnállott csalogatóan csodálatos illatfelhővel a konyhaasztalon a frissen elkészült ínycsiklandó sütemény, én máris dacosan hátat fordítottam a finomságnak. Sohasem szerettem a diós és mákos ízesítést, de palacsintával sem tömtem meg dugig a bendőmet, legfeljebb egy-két túrós példány csusszant le néhanapján a torkomon.

Bezzeg a húsos falatok. Emlékszem, gyermekkoromban mindig a szentestét megelőző szombaton tartották az őrhalmi portán nagymamámék a disznótort, és mint érdeklődő kölyök, folyamatosan ott sündörögtem a felnőttek között, eleinte csak a malac farkát pár pillanatig megfogva éreztem át a hangulatot, később aztán tevékenyebb részese lettem a feladatsoroknak, de sohasem mulasztottam el bőven végigkóstolni a katlanhúsos teknő tartalmát, miként a töltésre váró kolbász és hurkaalap minőségi ellenőrzését is szívesen elvégeztem.

Amikor aztán mindennel végeztünk, és az asszonyok az udvari lámpa fényénél már kevésbé lendületesen kavargatták a zsíros katlant, következhetett a lakoma, benne a számomra legkedvencebb kedvenc kajával, az orjalevessel.

Hasonlóképpen élveztem a karácsonyi ebédeket, egyik napon az apai, a másikon az anyai nagyszülőknél. Miután mindenki telítetten jóllakott, a családtagok egy része néhány fertályórácskára alaposan bepunnyadt, szunyókált egy kicsit, nos, ebből én nem vettem ki a részemet, inkább játszottam a kutyákkal, vagy kértem egy csésze kávét, de hogy elaludjak az ünnepi asztal mellett a fotelben elkényelmesedve – ez nem az én világom.

Kár, hogy ezek a visszapillantások a múlt ködébe révedeznek, és jelenlegi életkörülményeimben nem adatnak meg nekem hasonló élmények.

Aktuális Belföld

Van-e jövője a kullogó vidéknek?

Vidékfejlesztés, mezőgazdasági reformok, infrastruktúrastabilizáció, konzervatív zöldpolitika. Aki minimálisan tisztában van a történelemmel, egy kósza mosollyal nyugtázza azt az igencsak alaptalan kijelentést, miszerint: „környezetvédő csak baloldali lehet”. De ha jobban belegondolunk, ez inkább tragikus, mintsem megmosolyogtató. Minden, ami valaha a természet és a Föld bolygó ellen vétett cselekedetnek minősült az egyetemes történelem során, az Ipari Forradalmi… Bővebben

Bővebben...
Aktuális

Nógrádi iskolákban népszerűsítette a palóc népviseletet az etnográfus

Rendhagyó néprajzi tanórákon népszerűsítette Nógrád vármegyében a palóc népviseletet az elmúlt hetekben Paluch Norbert. A közismert etnográfus tapasztalatairól számolt be portálunknak. A szakember kifejtette, ez már a második Viseletes Néprajzi Tanóra sorozat, tavaly az első alkalommal főként a rimóci ünnepi női ruhaköltemények részleteit tárták az ifjúság elé, amit a község önkormányzata támogatott projektgazdaként. Idén az… Bővebben

Bővebben...
Aktuális Belföld Heves

Lángokba borult egy autó Vámosgyörkön

Kigyulladt autó égett porig Vámosgyörk főutcáján. Látványos tűzesethez riasztották a tűzoltókat Vámosgyörkön, ugyanis az István király úton teljesen leégett egy autó. A lángokat a jászárokszállási egységek egy vízsugárral oltották el. Az érintett útszakaszon forgalomkorlátozásra lehet számítani. – számolt be sajtóközleményében a Heves Vármegyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság Kiemelt kép: Gyöngyös TV Székesi Marcell Összes cikk

Bővebben...